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大豆的战争

今天是2025年11月3日这是馒头说第839篇文章一颗小小的豆子蕴藏了如此多的能量以至于可以成为牌桌上的筹码1作为一个全世界学术界都公认的事实：中国人最早种植了大豆。在甲骨文中，“菽”这个代表“豆”的字就已经频频出现。但事实上，野生大豆在中国被驯化的时间可能比公众想象得更早：2013年，在河南舞阳贾湖遗址出土了距今8000年的数百个大豆遗存，其外表介乎野生大豆和栽培大豆之间，这说明我们老祖宗栽培大豆的历史可能还不止8000年。贾湖出土的碳化大豆到了春秋战国时期，大豆早已成了“五谷”之一，甚至一度上升到了主食之一的地位
瑾妃：紫禁城内的模糊背影

今天是2025年10月27日这是馒头说第838篇文章永和宫内拭铜镜，琉璃井旁忆断肠。独倚雕栏空怀远，谁人心碎谁端康？1瑾妃生于1874年，具体生于几月几日有争议，但这不重要。瑾妃的家族属于满洲镶红旗，是满洲八旗里的“下五旗”，地位不能算高。但祖父他他拉·裕泰做到过湖广总督和闽浙总督，自他家族开始兴旺。裕泰第四个儿子长叙娶了一房侧室赵氏，赵氏给他生下了一子二女，两个女儿在长叙整个家族里一个排行老四，一个排行老五。1888年，赵氏得到了一个晴天霹雳的消息：她的两个女儿同时被光绪皇帝选中，被封为嫔。这两个女儿，一个就是瑾
百年风雨路，百岁杨振宁

注：本文写于2021年9月21日，略有改动11922年10月1日，在安徽合肥城西大街古巷杨家大院，杨武之迎来了自己第一个儿子。杨武之，本名克纯，号武之，北京高等师范学校数理部本科毕业，在那个时候是非常罕见的科班大学生。他的妻子是自己的同乡，叫罗孟华，虽然文化水平不是很高，但很识大体，两人感情非常好。在那样一个战火纷飞的年代，杨武之夫妇对这个男孩的期望也是复杂的：既希望他长大后能有出息，振兴这个积贫积弱的国家，又希望他能够平平安安地度过一生。也可能是因为这个原因，他们给这个孩子起名叫：杨振宁。2就在杨振宁出生后不
“土”字牌：一个清朝外交官的倔强和坚守

今天是2025年9月29日这是“馒头说”第837篇文章孤碑百年立江滨，风霜刻字诺千金。界牌并非无情木，也记旧账也记新。1这个故事，还要从1860年说起。这一年的10月，英法联军攻入了北京城，先抢后烧，把圆明园夷成了一片平地。仓皇出逃热河的咸丰帝命恭亲王奕䜣作为全权代表，和英法议和。10月24日，奕䜣与英国全权代表额尔金在北京礼部大堂，签订了中英《北京条约》——开放天津为通商口岸，割让九龙给英国，赔款800万两白银。10月25日，奕䜣与法国全权代表葛罗在北京礼部大堂，签订了中法《北京条约》——开放天津为通商口岸，赔款800万两白
【闲聊】记忆中的自行车

1我人生印象里对自行车的第一个印象，是我爸的那辆“二八大杠”。事实上，我一直觉得“二八大杠”这种叫法，北方人说得更多一些，南方人，至少上海人，我记得没这个叫法。那叫什么呢？我也不记得了，好像就叫“28寸”或“28寸脚踏车”——没错，上海人管“自行车”叫“脚踏车”。图片来自网络，但车型都是差不多的之所以对我爸那辆“二八大杠”有印象，主要是我爸骑它来接送我上学和放学。坐我爸的自行车上学，每次都面临两个选择：坐后面还是坐前面。坐后面的那个后座，好处很明显：虽然是金属，但至少面积宽大，跨坐的话相对比较舒服，冬
【9·15】阿加莎：用文字投毒，治愈全世界的好奇心

今天是2025年9月15日这是馒头说第836篇文章有人叫她“阿婆”有人称她“女王”她只是一个作家但创造了不可思议的纪录【今日由头】1890年9月15日阿加莎·克里斯蒂出生1按照阿加莎自己的回忆，她有一个“快乐的童年”。1890年9月15日，阿加莎出生在英国的德文郡。她的父亲弗雷德里克是一个有钱人——财富主要来自父亲的遗产——从小被送到瑞士读书，受到过良好的教育，风度翩翩，温文尔雅。她的母亲克拉拉来自一个普通军人家庭。阿加莎是家里的第三个也是最后一个孩子，她有一个大她11岁的姐姐，和一个大她10岁的哥哥——从好的方面来看，她应
【闲聊】“渗透”进普通话里的上海话

【写在前面】上周非常忙，因为“初中大语文伴读”课程要收尾，录了差不多5万字的音频，又去广州出了个差。所以决定把【闲聊】这个栏目给捡起来——如果忙不过来的时候，就和大家随便聊一些轻松一些的话题。前几天，读者群里忽然聊起了几句上海话的称谓——当然也不算什么好称谓——“小瘪三”，“小赤佬”，“小把戏”的区别。忽然觉得，上海本地话里其实有不少词，已经“渗透”进了普通话。甚至，有些词我们用的时候，以为这就是属于普通话体系的，忘了其实来自上海话，或者是由上海这座城市“放大”的吴语。今天，就来聊聊这件事儿。1我
这一次，中国为什么会邀请他？今天是2025年9月1日这是馒头说第 835 篇文章 9.3阅兵日马上就要到了在获邀观礼的外宾名单上有一位日本人他还是日本前首相 1 对于鸠山一郎而言，1947年，可能是他人生最孤寂的一年。鸠山一郎是统治日本政坛黑白两道的“鸠山家族”的第二代传人——父亲曾担任日本政府众议院议长，母亲鸠山春子是日本共立大学创始人之一，弟弟鸠山秀夫是日本民法的第一人，

今天是2025年9月1日这是馒头说第835篇文章9.3阅兵日马上就要到了在获邀观礼的外宾名单上有一位日本人他还是日本前首相1对于鸠山一郎而言，1947年，可能是他人生最孤寂的一年。鸠山一郎是统治日本政坛黑白两道的“鸠山家族”的第二代传人——父亲曾担任日本政府众议院议长，母亲鸠山春子是日本共立大学创始人之一，弟弟鸠山秀夫是日本民法的第一人，他自己的岳父是日本著名政治团体“玄洋社”的巨头寺田荣。1946年，由鸠山一郎担任总裁的日本自由党，在日本战后首次大选中摧枯拉朽，获得141席后成为第一大党。按照规则，日本第一任内阁就将
“鳕鱼战争”：一场侏儒与巨人之战

今天是2025年8月25日这是馒头说第834篇文章最近昏头了一直以为这周一是9月1日所以找的“历史上的今天”也是9月1日发生的事直到全写完最后校对发现今天是8月25日得，将错就错11958年9月1日这一天，冰岛宣布执行一项决定：自即日起，本国的领海范围由原先的3海里，扩大到12海里。声明一出，全世界哗然。要知道，在20世纪中叶，国际上对于领海宽度的界定并没有统一标准。如果要参考以往标准，“3海里”是一个被大多数国家所约定俗成接受的数字。至于为何是“3海里”，有一个重要的原因是：这个距离大致等于传统火药时代岸上大炮的射程。也就是
请回答 2000

12000年1月1日是元旦假期，但北京市“2000年问题”办公室的电话响个不停。一位王姓先生来电说，自己电子记事本里几百个电话号码一夜之间全都“消失”了，一位魏姓小姐说自己的“炒股机”莫名其妙罢工了。而多家软件供应商表示，已经接到了几百家公司“数据库瘫痪”的消息。与此同时，香港的部分“7-Eleven“便利连锁店也传来了消息：店里结账的POS机无法工作，因为系统把“2000年”误以为是“1900年”。类似这样的事件，在2000年的1月1日，在全世界各地都有上演。人类发明计算机之初，为了节约存储器成本，所以用两位数来表示年份，但编程
1899年，湖北来了个“光绪皇帝”

今天是2025年8月11日这是馒头说第833篇文章真龙落难困瀛台，天子招摇现武昌。香帅欲辨难有解，大厦将倾谁荒唐？11899年10月末这一天，蕲州知州凌兆熊，碰到了一件头痛的事儿。那一天，蕲州这座长江中游的小县城，忽然来了一个带着仆人的青年。这个青年似乎有点“趾高气昂”：来到一家被官府封禁的私家妓院门前，撕掉封条，试图闯入。当官军到来时，他面无惧色，大声呵斥，说自己叫杨国霖，叫他们长官来见。当兵的吃不准路数，报告了当地守备王文明。王文明倒也并不敢怠慢，亲自来见这个青年。见到守备，那个青年一会说自己是江西按察司的人
【观影·28】2025年暑期档的电影，先聊这三部

从云南回来后，一直感觉身体不太舒服。刚缓过一口劲儿，决定把暑期档先上映的几部电影挑一些看看。所以，这周咱就聊聊这三部电影。1、《南京照相馆》豆瓣：8.6以“南京大屠杀”为主题的电影，很难拍。对于中国观众而言，对这个主题的电影往往会有一种两难情绪：一方面，支持拍，鼓励拍，要铭记历史，警示后人，但另一方面，真拍出来了，却又犹豫要不要去看，怕受刺激，又怕没拍好。怕它不真实，不能还原历史，又怕它太真实，自己看了难过。这主要还是因为这个主题承载了太多国人的情绪：难过，惊骇，悲鸣，耻辱，愤怒……最近这些年，比较
【7.21】海明威之死

今天是2025年7月21日这是馒头说第832篇文章他曾是最硬汉的作家他有过最丰富的经历他能写最有力的短句他最终选择了……【今日由头】1899年7月21日海明威出生11961年7月2日凌晨，玛丽听见了一声巨大的声响。声音似乎是从一楼前门厅传来的。听到这声巨响，玛丽心里感到有些隐隐的不安——她觉得是一声枪响。当她来到前门厅时，担忧成为了现实：地上一滩血迹，血泊中躺着一具尸体，尸体旁边，有一把双筒猎枪。玛丽一时之间很难辨认尸体是谁：尸体的头颅已经面目全非，整张脸只剩下了下巴部分，上半部分已经完全消失了。但从身上的穿着来看，玛
【观影·27】这些剧，再不唠叨两句就过季了

【写在前面】往回一翻，不得了，【观影】这个栏目居然已经停了那么久了。电影的影评是今年2月发过一期，看剧的剧评，是2024年9月发的最后一期。其实这9个月以来颇积攒了一些剧，但9个月过去了，有些已经过了保质期了。整理了下，把最近看的一些剧拿出来，和大家聊聊吧。1、《人生若如初见》豆瓣 7.3这部剧其实出来有一段时间了。确切地说，如果不是被要求“回炉另剪”，应该出来有几年了。我记得大概在两三年前就要上映了，结果好像在播映当天被下架了，似乎要大改动。现在完播了，全程看下来，觉得可能当初确实是有改的必要——因为我觉得
【7.7】柯南·道尔：游走于科学与迷信之间

今天是2025年7月7日这是馒头说第831篇文章严谨，科学，理性这是福尔摩斯的形象那创造这个人物的人是否也是如此呢？【今日由头】1930年7月7日柯南·道尔逝世11859年5月22日，阿瑟·柯南·道尔出生于英国苏格兰爱丁堡。关于他的姓名，曾有过小小的争议：后世很多人都已经习惯性认为，“柯南·道尔”（Conan Doyle）分别是他的名和姓。但他受洗的爱丁堡圣玛丽大教堂却有记录显示，他的全名是“亚瑟·伊格内修斯·柯南·道尔”（Arthur Ignatius ConanDoyle）——他姓“道尔”，“柯南”只是他的一个中间名，如果一定要说名，应该是“亚瑟”。
【6.30】“联盟11”号悲歌

今天是2025年6月30日这是馒头说第830篇文章航天员进入空间站这件事儿我们现在觉得很平常但在最开始的时候并不是这样的【今日由头】1971年6月30日“联盟11”号航天员遇难11971年6月30日，莫斯科时间凌晨2点16分。哈萨克斯坦卡拉扎尔，西南90公里处。一个金属舱，拖着一个巨大的降落伞，稳稳落到了地面上。一大批早已等候多时的救援人员顿时拥了过去。那个金属舱，是苏联的宇宙飞船“联盟11”号的返回舱——它刚刚在太空完成了一个史无前例的任务，顺利返回地球。“联盟11”号返回舱着陆时的场景“笃，笃，笃～”救援人员敲响了“联盟11号”
【馒游记】我在横店拍短剧

【写在前面】这个栏目真的很久没更了。今年因为各种机缘巧合，读了一个商学院，班上有从事各行各业的同学。海苏同学是投资拍网络短剧的，我表示对这个行业挺感兴趣的，说有机会给我安排一个跑龙套的角色，体验一下。海苏很重视，没过多久就给我安排了一个“集团总经理”的小龙套，有那么几句台词。于是，就有了这次横店之旅。印象很深，想到这个栏目，作文以记之。1我们开车抵达横店的时候，已经是晚上8点过了。海苏说，要先去锦皓宾馆，化个妆，然后去试三套衣服，拍个定妆照。锦皓宾馆看上去有点老旧，海苏告诉我，拍这部剧期间，剧组都
唐胥铁路：“马拉火车”背后的故事

今天是2025年6月9日这是馒头说第829篇文章开平镇前烟渐尽，胥各庄头月更明。千年巨龙今已醒，汽笛声声望君听。【今日由头】1881年6月9日唐胥铁路开工11880年9月的那一天，唐廷枢给李鸿章带来了两个消息。唐廷枢当时的头衔是开平矿务局总办。他受李鸿章的委托，历经千辛万苦，终于选定了唐山的开平镇，创办了开平煤矿。唐廷枢，1832年生人，是中国第一位近代企业家，中国近代工业化先驱，中国近代工业的开创者和奠基人之一，清代洋务运动的代表人物之一。他带来的两个消息，都是关于开平矿务局的。一个是好消息：开平煤矿很快就可以出矿了。
【5.26】浪静风平日，勿忘戴安澜

【今日由头】1942年5月26日戴安澜殉国1戴安澜被送进私塾的那一年，是1911年。那一年，他七岁。在他的老家安徽无为县，这个年龄前后的孩子，一般就可以送进私塾读书了。那时候的戴安澜年纪还小，自然不知道那一年中国发生了一场惊天动地的大事：在离他家乡500公里的一个叫武昌的城市，爆发了一场改变这个国家历史进程的起义，大清帝国的丧钟随之被敲响。而国家命运的改变影响到戴安澜个人，要等到1924年。那一年，戴安澜一个在粤军当团长的叔伯告诉他，广州新办了一所叫黄埔军校的学校，他感兴趣的话可以去参加入学考试。在此之前，戴安澜从
【往事随风】那台罩着布的电话机

【写在前面】这周末出差，没时间写推送，来一期相对轻松些的。之前我陆陆续续写过几篇【闲聊】，回忆了读书时代的鼓号队，游泳池，零食，街机厅，网吧这些事儿，收在了“往事随风”这个专辑里。后来我把这些文章做成了我的“馒头说·历史的温度”播客的一个专栏，出乎意料得到了不少人的点赞，到现在每期还有人催更。催更没问题，但我没文稿啦。所以趁这次出差在高铁上，再来一篇吧。从某种程度上说，我觉得我的那本《巨龙抬头》是对1990～1999年那十年的泛读和扫描，而这个系列的文章，是精读，是补充一个个具体的回忆细节和碎片。先吃下

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